Beşiktaş Kahvaltı Pando Kaymak

çeşme ye gidişlerimi anımsadım geçen gün beşiktaş çarşısındaki pando yu ziyaret ettiğimde.

Beşiktaş kahvaltı pando kaymak. Her an azarlanma duygusudur bu tedirginliği yaratan. Pando kaymak beşiktaş ta çarşı içinde bulunuyor. Orada şimdi çok moda deyişle serpme kahvaltı verirlerdi. Beşiktaş ın en eskisi pando kaymak pando kaymak tarihi 1895 e dayanan bir kahvaltı dükkânı.

İsminden anlayacağınız gibi pişiler çıkıyor buranın mutfağından. Buralarda süt kaymak tereyağı satılırdı. 1958 de buranın başına geçtim. Kaymak ve yoğurt yapmayı bilen iki oğlum var onlar da burayla.

Pando lakaplı shestakof ise kendilerine verilen son tarihin 15 ağustos olduğunu söyledi. çeşme yolunda muhteşem kahvaltılar veren derme çatma lokantalar vardır. Ben i̇stanbul da beşiktaş ta doğdum. Mermer tezgahlı duvara dayalı dört masadan ibarettir bu küçücük dükkan.

Mavi çerçeveli üzerinde pando bal kaymak yazan salaş bir kahvaltı evinde bir şeyler yiyordu. Barbaros bulvarı üzerindeyseniz çarşıya giren ilk yola hasfırın caddesi sapın. Otoban değil ama eski çeşme yolundan bahsediyorum. Kahvaltıda et ürünlerinden uzak dururum gibi cümleler kurmayın mutlaka deneyin.

Beşiktaş ta kahvaltı denince akla ilk gelen bal kaymak ustası pando da tabii ki 13. Beşiktaş çarşıdaki pando nun dükkanına biraz da çekinerek girer insan. Beşiktaş ta sonuna kadar hizmet var. Hala hayattalar mı bilmem.

No 5 beşiktaş meydan dan nasıl gidileceğini kabaca tarif edeyim. Beşiktaş ta kahvaltı denilince akla ilk gelen yerdir burası. Ama batuhan şefi görünce burada lezzet patlaması olmalı diyerek dimağıma ismi kazıdım. Kendinizi 50 li belki de daha eski yılların içinde bulursunuz bir an.

Ziraat bankası na varana dek yürüyün. Bildim bileli varolan bu kahvaltı dükkanına ne zaman girsem zaman tüneli çalışır biryandan. Time out i̇stanbul ile birlikte hayata yeme i̇çme ödülleri nde en i̇yi kahvaltı ya aday oldu. Beşiktaş kahvaltı pando kaymak pando kaymak 119 yıldır hizmet verdiği beşiktaş taki dükkanından çıkarılıyor.

çok sık beşiktaş ta bulunmama rağmen o zamana kadar dikkatimi çekmemişti. Dededen kalma dükkânın işletmeciliğini pandeli şestakof.